Haute Friture er navnet på den nye grillbar i det centrale Århus. Det er nytænkning af den gamle grillbar. Dog er maden ret langt fra det man typisk forbinder med en … [Læs mere...]
Fremragende aften – helt uden kød
maj 22, 2013
En fire retters vegetarmenu på Restaurant Mellemrum. Det lyder ikke dårligt, men som udpræget kød- og fiskespiser, skal man lige overbevise sig selv, inden man går … [Læs mere...]
Fortæl hvad du synes om bylivet i Aarhus
maj 21, 2013
Da Byens Spiseguide bruger mange timer i det aarhusianske byliv, synes vi, at borgerne skal fortæller politikerne, hvad der skal ske i fremtidens byliv. Derfor har vi … [Læs mere...]
Takeaway fra Havnens Perle – solid grillmad
maj 19, 2013
Ejeren af den lille pølsevogn på Aarhus havn byggede i 2007 et nyt stort grillhus. Den har ellers haft sin faste plads på havnen siden 1962, men ligger nu 50 meter … [Læs mere...]
Italiensk nytænkning på Restaurant Martino
maj 17, 2013
Der sker skam noget på havnen. Ikke kun vejret er blevet bedre. Restaurant Martino på Marselisborg Havn har ombygget både deres restaurant og køkken. Men ud over den … [Læs mere...]
Mit mandags-rejegilde på Klassisk Fisk
maj 16, 2013
Jeg har ofte tænkt på, hvorfor der hver mandag står så mange cykler udenfor Klassisk Fisk i Nørregade. Måske har de suppleret den anmelderroste klassiske … [Læs mere...]
Gennemført øl og mad på Bierfass
maj 12, 2013
Ved Fredens Torv, tæt ved åen og havnen ligger en af byens nye caféer. Det er ikke en helt almindelig café, men en ølcafé. Ordet ølcafé er nyt i Danmark – … [Læs mere...]
Kähler redesigner klassisk smørrebrød
maj 9, 2013
Kählers spisesalon ligger på den befærdede M.P. Bruuns gade i hjertet af Aarhus. Salonen ligger lige ved siden af den mere navnkundige restaurant Nordisk Spisehus, der … [Læs mere...]
Varm og vellykket takeaway fra Café Cille
maj 8, 2013
Efter en gang takeaway fra en kinesisk restaurant som var langt under det niveau, som vi finder acceptabelt, kan vi i den grad glæde os over, at Café Cille leverer … [Læs mere...]
Restaurant Europa – godt gemt og helt fantastisk
maj 6, 2013
Et lidt overset spisested i Aarhus. Byens Spiseguide har spist på Restaurant Europa tre gange. Samtlige gange var en god oplevelse. Det var til frokost. Restaurant … [Læs mere...]
Så åbnede Haute Friture i Latinerkvarteret
maj 4, 2013
Fotoreportage fra dagens indvielse af Haute Friture i Latinerkvarteret. Klik på første foto for at åbne … [Læs mere...]
Miró – et kvart århundrede på toppen
maj 1, 2013
Nu da vi er i gang med at rode i det aarhusianske arvesølv, efter vores anmeldelse af Varna og Palle Enevoldsen, er turen kommet til en anden af de store aarhuskokke – … [Læs mere...]
Nyt tema på Nordisk Spisehus – Paris står for tur
april 27, 2013
Lad dig forføre og drømme væk til et velsmagende og romantisk forår i Paris, når Nordisk Spisehus i M. P. Bruuns Gade introducerer nyt tema. Restaurantens … [Læs mere...]
Haute Friture – Ny grillbar indtager Latinerkvarteret
april 24, 2013
Troels Thomsen og Daniele Antonelli står allerede tilsammen bag to restauranter i Latinerkvarteret, og nu forsøger de sig med en anderledes grillbar med natåbent midt … [Læs mere...]
Asiatisk takeaway fra Restaurant Misu
april 23, 2013
Den asiatisk inspirerede restaurant Misu har en fin forretning med takeaway. Vi har ikke fået takeaway derfra før, så det er nyt. Misu hed for et par år siden Dragen, … [Læs mere...]
SushiSushi i Aarhus – en overraskelse af de store
april 19, 2013
Sjældent er jeg blevet så positiv overrasket, som første gang jeg spiste sushi fra den nystartede SushiSushi i Mejlgade. Regel nummer et for en sushirestaurant eller … [Læs mere...]
Restaurant Varna – sikker som amen i kirken
april 16, 2013
Det er svært at finde en smukkere scene end Restaurant Varna at indtage en 7 retters menu på. Det gamle Varna Palæ i Marselisborgskoven behøver vist ikke nærmere … [Læs mere...]
Komfuret fungerer suverænt
april 14, 2013
Komfur – restauranten i Guldsmedegade virker perfekt. Stabilt og uden de store overraskelser. Maden er i brasseriesegmentet, men der er ikke kun franske retter på … [Læs mere...]
Hjemmelavet takeaway fra Rohdes Café
april 10, 2013
Det er vel ikke nogen hemmelighed, at Trøjborg er blevet et kvarter som for alvor er in. Der ligger et hav af små butikker, gode spisesteder og takeaways. En af dem er … [Læs mere...]
TGV Café – her er man nærmest lykkelig
april 9, 2013
Lillebror er blevet voksen. TGV Café blev etableret som en lillebror til Restaurant ET. Nu må vi så konstatere, at det går meget godt for lillebror. Faktisk så godt, … [Læs mere...]
Anerkendt gourmetkok vil lave social mad
april 6, 2013
Spisestedet Langhoff og Juul har fået køkkenchef Martin E. Vesterdorf med til bords. Tilbage i 2009 og 2010 nåede han til finalen i konkurrencen som Årets Kok og har … [Læs mere...]
Traditionelt smørrebrød når det er bedst
april 4, 2013
Som noget nyt i Aarhus er der startet en frokostrestaurant med dansk smørrebrød. Restauranten er ikke ny, men det er smørrebrødet. Den Lille Kro i Nørregade er … [Læs mere...]
Perfekt takeaway fra Karma Sushi
marts 29, 2013
Vi har sat os for at teste forskellige takeaway steder i Aarhus. Vi tror på, at takeaway-konceptet vokser, og at vi vil se mere og sundere takeaway i fremtiden. Derfor … [Læs mere...]
Det startede med flotte vinetiketter i Netto
marts 27, 2013
Tabita Mortensen er 35 år og er en af Danmarks bedste tjenere. I sidste måned vandt hun Årets Tjener 2013. De to forgående år har Tabita fået bronze, så glæden … [Læs mere...]
Hurra for Lecoq – kendernes hemmelige spisested
marts 25, 2013
Den der lever i stilhed, lever godt. Den nærmest legendariske Lecoq i Graven gør ikke meget ud af at fortælle, at de faktisk er blandt byens bedste spisesteder. Det … [Læs mere...]
Nej tak til laveste fællesnævner – kaffemesteren i baggården
marts 19, 2013
Søren Stiller Markussen er navnet på kaffemesteren i Klostergade. Great Coffee ligger godt gemt, det er svært at finde, men hvis du finder stedet, vil du med garanti … [Læs mere...]
Bone’s – godt koncept for børnefamilier
marts 15, 2013
Stordrift har også sine fordele. Især når vi taler om at få serveret hurtig og varm mad. Konceptet er amerikansk, men Bone’s kæden er dansk ejet og har sine … [Læs mere...]
ART Restaurant – selv maden er kunst
marts 11, 2013
Vi fik et par overraskelser af de store på ART Restaurant. AROS - Jyllands ubetinget flotteste og største kunstmuseum. Så enkelt er det. På museets ottende etage … [Læs mere...]
Deli-drengene i Jægergårdsgade – vellagret Roquefort og anstændig bourgogne
marts 6, 2013
Den lille og autentiske Deli i Jægergårdsgade er efterhånden blevet et velbesøgt sted. Det er næsten blevet in at stå i kø efter delikatesser hos Deli'en på … [Læs mere...]
Ølhundens mekka– Cockney Pub
marts 3, 2013
Et paradis for ølhunde. Den lille og hyggelige Pub, Cockney Pub, i det centrale Aarhus er med sine mange forskellige øl og whisky et rent mekka for øl -og … [Læs mere...]
RSS Feed
Nye kommentarer